雀巢倾力打造的婴配奶粉创新举措 启赋卷近母乳

作者：马越

编辑：牙韩翔

母婴业务的重要性

在雀巢庞大的食品快消帝国中，母婴营养品是其创始人亨利·雀巢起家的业务，也是如今重要的业务单元。对于雀巢来说，中国市场母婴营养品业务的重要性不会有所改变。对于中国母婴市场受到出生率变化而遭受到行业普遍性挑战，雀巢大中华大区驻瑞士总部副总裁何文龙表示，在中国，消费者熟悉的品牌除了雀巢，还有该集团旗下的能恩、惠氏启赋等等。

婴配奶粉市场的新一轮配方大战

在无数婴配奶粉品牌都在追求无限接近母乳的研发军备竞赛中，HMO可以说是近年来的一项明星成分——HMO即母乳低聚糖，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，它在增进婴幼儿胃肠道健康、增强免疫、促进生长发育等方面的作用也得到了科学验证。随着两种HMO原料在中国内地获批应用，奶粉行业的新一轮配方大战也就此打响。

雀巢在HMO领域的实力

雀巢具备了科研和产品布局上的实力。雀巢全球母婴营养品类业务负责人Laurent Alsteens在近期采访中介绍称，雀巢已将HMO研究成果应用到100多种产品中，遍及100多个国家和地区。以惠氏启赋为例，2017年该品牌在中国香港推出添加HMO的启赋产品，经过3轮迭代，于2021年成为全球首个推出含6种、也是当时最多种HMO的婴儿配方奶品牌。在中国内地，该品牌于2023年11月在启赋蓝钻4段产品中添加HMO，并在2024年3月成为国行市场首个推出含HMO液态婴儿配方奶的品牌。

雀巢本土化研发

在产品研发方面，雀巢的一个做法是，在背靠其总部研发能力的同时，将中国母婴营养品的研发工作侧重点放在本土。总部和区域市场的合作非常密切，雀巢营养业务研发负责人Isabelle Bureau-Franz表示，比如我们的中国产品在研发过程中都会有定制的成分，而且当地消费者的需求会反哺到全球科研当中去。她透露称，目前惠氏已经在中国落地了研发中心，不仅在北京落地，也扩建到了上海。而其中上海的研发中心特别聚焦于婴幼儿营养品的研究。

结语

在雀巢的母婴营养品牌矩阵中，惠氏旗下的启赋是定位超高端的品牌。雀巢对界面新闻透露的一个最新的消息是，启赋近期还将进一步发力中国市场，推出有新一代专利的HMO婴配奶粉。随着HMO在中国的获批使用，雀巢携HMO新配方进军中国母婴市场，无疑会给行业带来新的冲击和影响。