这个9月,金沙“红”的不止高粱来源:网络 热度:55℃ 2024/9/5 8:00:14 广告位26:文章内页(全站) ,以传承为基,,以创新为翼,,金沙酒业正迎来品牌与厂区全面焕新。,又是一年金秋九月,20多万亩丰收的高粱再度映红了金沙。,9月7日,“金沙红了-酒旅共融·向新同行”2024贵州酒旅融合发展高峰论坛暨金粉荟嘉年华活动也将如期而至。,金沙县作为世界酱酒产业基地核心区三大酱酒黄金产区之一,所孕育出的红缨子糯高粱粒小皮厚、饱满均匀,适合多轮次蒸煮酱酒,支链淀粉含量高达90%以上,富含1.68%-2.5%的单宁,使发酵过程中形成丰富的前驱物质,最后形成酱酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等,是酱香型白酒不可或缺的关键酿酒原料。,金沙酒业作为金沙县产区白酒龙头企业,在其带动下,红缨子糯高粱已成为金沙群众增收致富的主导产业之一。金沙县政府在春天“金沙酒业万亩红缨子糯高粱示范基地移栽仪式”时预计,2024年,金沙县高粱种植面积超20万亩。,既是为从源头把关酒质,也是为强化金沙县产区的品质表达,到今年,已是金沙酒业独有的品牌IP活动——“金沙红了”举办的第四个年头。,对此,华润啤酒副总裁、金沙酒业总经理范世凯曾表示,“金沙红了”IP活动初衷是重视高粱产业的发展、推动高粱产业的兴盛、打造高粱产业的生态链。,他同时透露,未来将坚持品质“第一车间”的建设,持续打造“金沙红了”IP,不断深挖上游禀赋资源和区位优势,增强产业动能,做大规模、做优品质,持续为美好生活酿造一瓶酒。,从今年的主题“金沙红了-酒旅共融·向新同行”及同期举办的2024贵州酒旅融合发展高峰论坛中,也可管窥金沙酒业已然在加快推进企业与产区的融合进程。,近年来,酒旅融合逐渐成为各地酒企乃至产区寻求突破发展的重要路径。多方也已证明,酒旅融合项目的加速推进,将为酒产业的多元化发展注入新动力。,云酒头条获悉,此次活动期间,酱酒文化博物馆、金沙酒业展览馆将迎来剪彩,显见金沙酒业在酒旅融合的道路上已结出果实。而2024贵州酒旅融合发展高峰论坛也将力邀一众业内外大咖,进一步为企业及产区发展把脉探路。,当历史的长河悠悠流淌,金沙酒业以传承为基、创新为翼,实现品牌与厂区全面焕新。特此在金秋九月,于赤水上游诚邀诸位金粉共庆金沙红粱丰收,共鉴金沙酒业新貌,共品佳酿醇柔,共谋酒旅融合新篇章。,新座驾网
2024-09-03 18:07
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